Заподозрив нехватку важного витамина в своем организме, я решила погрузиться в тему и перелопатила интерент в поисках нужной информации. И вот что в итоге выяснила.
1. Витамин D – в понимании современных ученых - это не совсем витамин, а скорее некая промежуточная форма между витамином и гормоном. В отличие от других витаминов, которые мы получаем из пищи, витамин D вырабатывается в коже под воздействием солнечных лучей. Он содержится и в некоторых продуктах, например, в рыбе и сливочном масле. Но удовлетворить потребность в этом витамине только за счет пищи невозможно.
2. Более 80% россиян имеют дефицит или недостаток витамина D. Оно и понятно — почти полгода у нас длится зима, и никаких солнечных лучей мы не получаем. И даже летом большинство горожан целыми днями сидят в офисах, лишая себя возможности вырабатывать витамин D.
3. Ученые исследуют это загадочное вещество уже почти сто лет и со временем выявляют все больше и больше его удивительных свойств. Например, известно, что витамин D:
- участвует в метаболизме костной ткани (рост костей, защита от остеопороза);
- влияет на иммунитет;
- помогает предотвратить ожирение и сахарный диабет;
- влияет на сердечно-сосудистую и репродуктивную системы.
Есть данные и о связи онкопатологии и нехватки витамина D, но их пока очень мало.